7 °C

Броколена супа

Броколена супа

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Смесете нарязаните съставки (без мазнината) в блендер и ги пасирайте за кратко. След това изсипете малко от необходимото ядково мляко.

Пасирайте отново до получаване на фина кремообразна смес (ако е необходимо прибавете още мляко) и малко преди да сте окончателно готови, добавете студено пресованата мазнина.

После изсипете полученото пюре в дълбока купа и добавете още ядково мляко до получаване на желаната гъстота. Ако искате супичката ви да не е хладка, може да приготвите млякото с топла вода (до 48°С) и по този начин ще получите леко сгряваща храна през хладните дни.

Източник: gotvach.bg

Последни новини