16 °C

Супа от гъби и целина

Супа от гъби и целина

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистваме гъбите и целината и нарязваме на ситно, което запържваме в горещото масло и заливаме с литър и половина вряща вода. Подправяме със сол и черен пипер и варим 45 мин.

Застройваме с размачканите жълтъци и нарязваме на кубчета белтъците, които предварително сме сварили, и сметаната.

Поръсваме със ситно нарязания магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини