16 °C

Свински кебап

Свински кебап

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте месото, подсушете го, нарежете го на късчета и го сложете да се изпържи с нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете със сол, черен пипер, след това с брашното и разбъркайте.

След като се запържи, долейте малко вода и виното. Оставете да се вари около 1 час. След това прецедете соса и го разбийте с жълтъците.

Варете го за кратко при непрекъснато бъркане, върнете месото и след 10 минути снемете от котлона.

Източник: gotvach.bg

Последни новини