Клопаница

Клопаница

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на хапки и го изпържете в мазнината. Посолете и го извадете. Почистете и нарежете на филийки лука, посолете го и го начукайте.

Прибавете червения и черния пипер и го сипете в малка тенджерка.

Добавете изпърженото месо, захлупете и започнете енергично да го тръскате, докато месото се смеси добре с лука. След това разпределете в чинии и поднесете.

Може да приготвите клопаницата и без да чукате лука, а само да го стриете със сол.

Източник: gotvach.bg

Последни новини