26 °C

Свинско с картофи и гъби

Свинско с картофи и гъби

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи в малко мазнина равномерно. След това добавете ситно нарязаните лук и морков, а щом леко омекнат се добавят нарязаните гъби, целина, 2 ч.ч. гореща вода и настърганите домати. Прибавете и обелените и нарязани картофи.

Щом гъбите омекнат се овкусява с подправките. Преди да свалите ястието от котлона, го сгъстете с размито с малко вода брашно. Поднесете поръсено с магданоз, а по желание може да запечете свинското в дълбока тава на умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини