11 °C

Чарда токанье

Чарда токанье

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Телешкото се нарязва на тънки парчета и се запържва в маслото. Добавят се дробчетата, овкусява се с червения пипер, след което се добавят и чесънът, ситно нарязаната люта чушка. Посолява се на вкус.

В отделен сьд се задушават ситно нарязаните чушки, лукът, доматите, гъбите и червеният пипер. Телешкото филе се добавя към задушените зеленчуци.

Това традиционно унгарско ястие се поднася с хлебчета галушки.

Източник: gotvach.bg

Последни новини