-3 °C

Испанско пиле

Испанско пиле

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Намажете пилешките бутчета със сол и червен пипер. Загрейте зехтина в тиган. Сложете вътре пилешките бутчета с кожата надолу и пържете.

Загрейте останалата част от зехтина в тиган и сложете вътре бекона.

Когато бекона започне да пуска мазнината си, изсипете вътре нарязания лук и чесъна. Пържете, докато омекнат, като разбърквате от време на време.

Почистете чушката от семките и я нарежете на парчета. Отсипете с лъжица част от мазнината, което е пуснало пилешкото месо. След това сложете вътре чушките.

Когато лукът е готов, сипете вътре доматите и овкусете със сол и черен пипер. След това залейте пилешкото месо с така приготвения сос.

Покрийте тигана и оставете да къкри 15 минути на ниска температура.

Сервирайте пилешките бутчета, поръсени с магданоз и гарнирани със сварен ориз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини