-1 °C

Пилешки пърженки

Пилешки пърженки

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Обезкостете пилешкото, махнете кожата и смелете месото на много ситно в кухненски робот.

Прибавете хляба /без кора/, яйцата, лимоновия сок, подправките и кърито. Объркайте добре с ръце.

Оформете малки топки, оваляйте ги леко в брашно и охладете за 30 минути.

Загрейте олио в голям тиган и изпържете топките на 3-4 порции за по 4-5 минути до златисто. Отцедете ги.

По желание преди поднасяне украсете с магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини