7 °C

Пилешко със зеленчуци на сач

Пилешко със зеленчуци на сач

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Сачът се загрява предварително на котлон или жарава. Месото се нарязва на кубчета. Чушките се изтърбушват и се нарязват на колелца. Морковите се почистват добре и се нарязват на дълги пръчици. Главите лук се обелват и се нарязват на филийки. Доматите се обелват и се нарязват на ладии.

Дъното на сача се покрива с тънък слой мазнина. Слагат се пилешките късчета и се изпържват леко от двете страни, слага се сол, един по един се слагат останалите продукти. Ястието може да се поръси с 1 - 2 с. л. вода за да се задуши леко.

Когато месото е готово сача се изважда настрани.
Сервира се на масата и всеки си взема от ястието.

Източник: gotvach.bg

Последни новини