13 °C

Пуйка с гъби

Пуйка с гъби

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Изчистете гъбите и ги нарежете на ситно. Задушете ги в половината масло, прибавете сол и черен пипер. Напълнете пуйката и я оставете да престои на хладно 24 часа.

На следващия ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката с масло. Залейте я с виното и печете, като от време на време поливате със соса.

Поднесете пуйката със сварен ориз или картофено пюре и салата.

Източник: gotvach.bg

Последни новини