Печена скумрия с доматен сос

Печена скумрия с доматен сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

На скумриите се отстраняват главата и опашката, почиства се коремната им кухина и се измиват хубаво. Нарязват се на шайби или се разполовяват на две филета, но може да се сготви и цяла без да се нарязва. Посоляват се и се заливат с доматен сос.

Добавят се подправките и се поръсва с олиото. Рибата се пече на 180С в предварително загрята фурна, приблизително 30-40 минути.

Сервира се в чиния със сос и гарнитура от варен ориз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини