Великотърновки палачинки
Разбийте яйцата първо, после добавете постепенно брашното и част от млякото, докато се получи гладка каша. След това постепенно я разредете с останалото мляко и добавете щипка сол. Сипвайте по 1-2 лъ...
Прочети
Разбийте яйцата първо, после добавете постепенно брашното и част от млякото, докато се получи гладка каша. След това постепенно я разредете с останалото мляко и добавете щипка сол. Сипвайте по 1-2 лъ...
Прочети
Жълтъците се разбиват със захарта, добавят се орехите, стафидите брашното и водата и се замесва тесто. Добавят се разбитите на сняг белтъци и тестото се слага в тава, намазана с масло или постлана с х...
Прочети
Смесете разбитите яйца със захарта, прясното мляко и ванилията. След като добре разбиете сместа, я сложете на котлона и бъркайте, докато кремът се сгъсти. За да се сгъсти по-лесно, добавете 1 с.л. бр...
Прочети
В купа се разбъркват с миксер яйцата и захарта. След това се прибавя едната чаша брашно, в която се слага бакпулверът и ванилията. Добавя се лимонадата или сокът, а след това и останалата чаша брашно....
Прочети
В купа се разбиват яйцата и захарта, след това се добавя киселото мляко и бакпулвера. Локумът се прави на фитили и се слага върху 2 кори заедно с част от сместа. Завива се на руло. Нарежда се в прод...
Прочети
Първо трябва да се приготви тестото. Бадемовите ядки се смилат заедно със захарта. След това се смесват с омекналото масло, пудрата захар, брашното и яйцето и се омесва на меко тесто. Тестото се увива...
Прочети
Разбийте маслото със захарта, и добавете яйцата при непрекъснато разбиване. Угасете содата в киселото мляко и го добавете. Сипете ванилиите и лимоновата кора. Пресейте брашно и започнете да го прибавя...
Прочети
Разбийте мекото масло с яйцата на пухка крем. Добавете меда при непрекъснато бъркане. Долейте млякото и накрая пресятото брашно с бакпулвера. Сипете сместа в тавичка с намаслена хартия за печене и сл...
Прочети
Разбийте млякото, олиото и захарта. Прибавете останалите продукти и разбъркайте добре. Изсипете тестото в намаслена тава и изпечете в умерена фурна. Изстиналия сладкиш се залива с хладък сироп, приг...
Прочети
Сварете захарта с чаша вода и към така получения сироп добавете изцедения лимонов сок, както и накиснатия във вода желатин. Стопете желатина и прецедете течността в намокрени формички. Сложете ги в хл...
Прочети
Нарежете почистената и измита тиква на кубчета. Накиснете ги за 2 часа във варов разтвор, който се прави от 5 л вода и 150 г гасена вар. След това изплакнете добре под течаща вода, отцедете ги, а пре...
Прочети
Разбийте яйцата и захарта до побеляване и прибавете постепенно брашното, а след това и останалите продукти за блата. Разбъркайте добре и загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете сместа в тава с диаме...
Прочети
Маргаринът, 125 гр. захар, 1 яйце и солта разбиваме на пяна и върху тях пресяваме смесеното с бакпулвера брашно. За да може тестото да се разточи, наливаме съвсем малко мляко. Малко повече от половина...
Прочети
Разделите кори на 2 равни части. Едната половина кори поръсете с 1/3 от разтопеното масло и половината от едро смлените орехи. Завийте добре на руло и повторете процедурата с втората половина кори. Н...
Прочети
Част от захарта се поставя в тиган и се слага на печката, докато се карамелизира. С тази захар карамелизираме купичките, в който ще се пече крема. Отделно в тенджерата се счупват яйцата и се разбиват,...
Прочети