Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свинско с ананас

  • Свинско

  Загрейте олиото в голям тиган и сотирайте късчетата свинско, докато получи приятен загар. Прехвърлете месото в подходяща тавичка за печене. В тигана добавете ситно нарязаните лук, червена чушка и лют...

  Прочети
• 

  Печени чушки с босилеков дресинг

  • Гарнитури

  Загрейте предварително фурната. Почистете чушките от дръжките и семките. Нарежете ги на парчета и ги смесете в подмазнена тава с останалите продукти. Печете за около 1 час, без да покривате. През т...

  Прочети
• 

  Нервозни кюфтенца

  • Телешко

  Измесваме добре телешкото, свинското, говеждото. Към полученото количество кайма прибавяме яйцата и отново омесваме добре. Лука нарязваме на дребно. Слагаме содата и настъргания кашкавал и отново меси...

  Прочети
• 

  Сепия с доматен сос

  • Риба

  Много добре измийте сепиите и ги почистете, като отстраните дългите тънки мембрани от главата и разцепете очите - по този начин излиза мастилото на сепията. Сложете сепиите в тенджера, залейте с оцета...

  Прочети
• 

  Друсан кебап с гъби

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки. Загрейте мазнината в съд на котлона и запържете месото равномерно. След това добавете нарязаните при нужда гъби, а ако са прекалено дребнички, може да ги оставите цели....

  Прочети
• 

  Лека лятна манджа

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните нарежете на филии, посолете, изчакайте да се отцеди горчивия сок, измийте и подсушете. Нарежете патладжаните и всички останали зеленчуци на дребно. Загрейте около 100 мл олио и първо зап...

  Прочети
• 

  Супа със спагети и кюфтенца

  • Чорби

  Плънката от наденицата се вади и оформят малки кюфтенца. Пържат се в загрято олио и се отцеждат върху кухненска хартия. В същото олио се запържва лукът и чесънът. Прибавя се чушката, доматеният сок б...

  Прочети
• 

  Шаран, печен с картофи

  • Риба

  Направете няколко разреза на почистения шаран и поставете в тях няколко парченца домати, чушки, морков, сланина. Нарязаните картофите сипете в тава. Поставете шарана с гръбнака нагоре, посолете, зал...

  Прочети
• 

  Пилешко с чушки върху ароматен ориз

  • Пилешко

  Нарежете пилешкото на късове, посолете, прибавете черен пипер на вкус и го поставете с голям съд с капак. Залейте го с бялото вино, прибавете нарязаните чушки, малко смлян карамфил. Похлупете съда и...

  Прочети
• 

  Ригатони с чушки на фурна

  • Паста

  Чушките се пекат на грил и се режат на лентички. Макароните се варят в подсолена вряща вода, до пълна готовност. Изплакват се с вода и се изцеждат добре. Една скилидка чесън се запържва, а другата се...

  Прочети
• 

  Зрял боб с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Накисвате предварително фасула, измивате го и го варите заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяте ориза, ситно нарязаните чушки и сол на вкус. След 10-15 минути изсипвате ястието в тавичк...

  Прочети
• 

  Яйца Фламенка

  • Ястия с Яйца

  Нарежете ситно лука и чесъна и ги сложете да се запържат в олио, прибавят се нарязана шунка, нарязаните на парченца домати, черен пипер, сол, щипка захар и бульон и се задушава до омекване. Добавят с...

  Прочети
• 

  Агнешки бут с гъби по селски

  • Агнешко месо

  Обезкостявате бута и го почиствате от ципите и сухожилията. Заливате с 1 1/2 ч.ч. топла вода, посолявате, прибавяте 50 г масло, лютите чушки и няколко зърна черен пипер, захлупвате плътно съда и задуш...

  Прочети
• 

  Чили Рейено

  • Зеленчукови ястия

  Чушките се изпичат и се обелват внимателно, без предварително да се търбушат. По дължина на всяка чушка се прави внимателно разрез и се изважда семенната част, като дръжката отгоре остава. Чушките с...

  Прочети
• 

  Люто пиле, чушки и доматено ризото

  • Пилешко

  Загрявате предварително фурната на 200 градуса. Загрявате зехтина в голям стъклен/глинен съд и прибавяте лука, чесъна и чушките – разбърквайте добре, докато зеленчуците омекнат. Извадете ги след това...

  Прочети