Търсене

Брой рецепти: 4770 отговарящи на вашето търсене

• 

  Едросмляна лютеница със сини домати

  • Туршии

  Изпечете чушките и патладжаните и ги обелете. Смелете ги едро през месомелачка и ги смесете с доматеното пюре. Може да използвате готово или да пасирате домати и да ги сварите, докато се сгъстят. Сло...

  Прочети
• 

  Сочна мусака с патладжани

  • Телешко

  Патлажданите се обелват, нарязват се на колелца и се слагат в съд, за да се отцедят от горчилката за 30 минути. След това се измиват със студена вода и се подреждат в намазана с олио тавичка, заливат...

  Прочети
• 

  Натурално пържен дроб с винен сос

  • Карантия

  Дробът се почиства от ципи и кръвоносни съдове и се нарязва на филии, които се овалват в брашно (дробът се соли накрая, защото се втвърдява) и се пържат в горещата мазнина, докато придобият кафяв цвят...

  Прочети
• 

  Агнешки наденички с доматенсос

  • Агнешко месо

  В купа смесете галетата с млякото. Прибавете каймата, лук и чесъна. Поръсете с кимион и магданоз. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и омешайте сместа добре. С ръце оформете каймата на малки...

  Прочети
• 

  Сладки орехови квадрати

  • Тестени десерти

  Смесват се брашното, нишестето и бакпулверът. Добавя се половината масло, една трета от захарта, ванилията и белтъкът. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Тестото се разточва с де...

  Прочети
• 

  Пирог с мандарини

  • Сладкиши

  Мандарините се измиват и се подсушават. Пет мандарини се режат на тънки кръгчета. Настъргва се кората на четири от останалите мандарини и се изцежда сокът им. Кипват се 300 милилитра вода, добавят се...

  Прочети
• 

  Кавказка царевична каша с шафран

  • Предястия

  Шафранът се смесва с 1 супена лъжица гореща вода и се оставя за 20 минути. Във вряща подсолена вода се добавя на тънка струйка царевичното брашно. Вари се 10 минути при непрекъснато бъркане. Добавя с...

  Прочети
• 

  Тирамису без яйца

  • Торти

  Разбийте маскарпонето с пудрата захар. Отделно разбийте заквасената и отделно сладкарската сметана, след което ги смесете. Добавете маскарпонето и разбийте за кратко - колкото да се смесят. Охладете п...

  Прочети
• 

  Торта с желирани плодове

  • Торти

  Пригответе захарния сироп, като кипнете на котлона за 2-3 минути захарта, водата, рома и лимоновата кора. Разбийте добре на сняг сметаната и пудрата захар. Сложете желатина да набъбне във вода. В под...

  Прочети
• 

  Бисквитки с ябълки и мюсли

  • Тестени десерти

  Нарежете ябълките на ситни кубчета. Брашното, канелата, ванилията и бакпулвера пресейте и сложете в купа. Добавя се нарязаното на парченца студено масло. Всичко се стрива внимателно с пръсти, за да с...

  Прочети
• 

  Лютеница с готово доматено пюре

  • Туршии

  Изпичаме чушките, задушаваме ги за кратки и ги обелваме. Почистваме от дръжките и семките и смиламе на ситно с месомелачката. Морковите се сваряват до омекване, а лукът се почиства. Морковите и лукът...

  Прочети
• 

  Класически пунш

  • Напитки

  В затоплена стъклена чаша с метална поставка се изсипва захарта и внимателно се налива гореща вода. Разбърква се до разтварянето на захарта. След това се прибавят лимоновият сок и ромът. Напитката се...

  Прочети
• 

  Крем за диабетици

  • Кремове

  Киселото мляко се отцежда за една нощ от излишната течност. Разбива се след това заедно със счукания подсладител. Ароматизира се с ванилия и настъргана лимонова кора. Разпределя се в 2 чашки и се охл...

  Прочети
• 

  Ментов коктейл с джинджифил и сладолед

  • Напитки

  В блендер се смесват ментата, джинджифилът и захарта. Оставят се за 5 минути и се добавя топлото мляко. Охлажда се в хладилника 2 часа. Прецежда се и се смесва със сладолед. Слага се в блендера и се...

  Прочети
• 

  Кекс със сметана и плодове

  • Сладкиши

  Яйцата (3 бр.) и захарта (1 1/2 ч.ч.) се разбиват до побеляване. Добавят се олиото (1/2 к.ч.), брашното (3 ч.ч.), млякото (1 ч.ч.), ванилията (1 ч.л.) и бакпулвера (1 опак.). Сместа се разбива много д...

  Прочети