Търсене

Брой рецепти: 4216 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пиле с тиквички

  • Пилешко

  Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Пилето също се нарязва и се осолява, след което се добавя към лука. Налива се вода и се вари, докато месото омекне. Тиквичките и доматите се наряз...

  Прочети
• 

  Ориз с пилешко и чушки

  • Зеленчукови ястия

  Сварявате ориза. Запържвате пилешкото месо, добавяте нарязаните зеленчуци. Щом се позапържат малко, прибавяте ориза към тях. Овкусявате с куркумата и сол. Може да добавите подправки по избор. Изсипват...

  Прочети
• 

  Пюре от патладжани, спанак и домати

  • Зеленчукови ястия

  Стритите чушки и кориандърът се запържват за няколко секунди в нагорещена мазнина. След това се добавят и останалите смлени подправки. След няколко секунди се добавя и патладжанът, нарязан на кубчета...

  Прочети
• 

  Спанак Бурания

  • Зеленчукови ястия

  Почистваме и нарязваме на дребно лука. Задушаваме го в мазнината с малко вода. След като лукът омекне, прибавяме в тенджерата брашното и червения пипер. Разбъркваме внимателно ястието и добавяме пред...

  Прочети
• 

  Пита по добруджански за Бъдни вечер

  • Хляб

  Размитата в малко вода мая се размесва със захарта и малко брашно. Поставя се съдът на топло място при 30 градуса. След втасване маята се изсипва в кладенче на тройно пресяното брашно. Прибавя се сол...

  Прочети
• 

  Туршия от патладжани

  • Туршии

  Патладаните се измиват и обелват. Нарязват се на филии по дължина, след което се осоляват и оставят поне за 1-2 часа за да се отдели горчивия сос. Олиото, оцетът и сол на вкус се смесват и кипват. Св...

  Прочети
• 

  Гъби с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Нарежете гъбите на ивички и ги сварете в подсолена вода. Нарежете ситно лука и го задушете в мазнината със съвсем малко вода. Добавете гъбите и ориза, когато лукът омекне. Залейте ястието с отварата...

  Прочети
• 

  Чили пилешки дробчета с гъби

  • Карантия

  Измийте дробчетата и ги нарежете едро при нужда. Залейте ги с вряла вода с 1 с.л. оцет и след 6 минути ги отцедете. Сложете ги в подмазнена тава и добавете всички продукти - нарязания лук, доматения...

  Прочети
• 

  Макарони с праз и царевица

  • Паста

  Сварете макароните. Обелете джинджифила и го нарежете на малки лентички. Загрейте мазнината и в нея запържете леко накълцания чесън, джинджифила, наситнения лук и царевицата. Прибавете макароните, о...

  Прочети
• 

  Соте от патладжани и червени чушки

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се нарязват на кръгчета, чушките се нарязват на ленти, тиквичките – на кръгчета. Чери доматчетата се разрязват на половинки. Чесънът се смачква, магданозът се реже на ситно. Олиото се з...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от тиквички с пармезан

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се настъргват и се изстискват. Смесват се с галетата, настъргания пармезан, сиренето, намачкания чесън, черния пипер, солта и яйцето. Правят се кюфтенца, сплескват се и се запържват до зл...

  Прочети
• 

  Шеметни пилешки бутчета

  • Пилешко

  Първо измитите бутчета се намазват добре с подправката за пиле и оставяме в хладилник докато приготвяме лука и гъбите. Лукът се реже на кубчета, но не много ситни и леко се задушава в захтина, след ко...

  Прочети
• 

  Хляб по баварски

  • Хляб

  Накълцайте ситно маслините и лука и сложете да се запържат в сгорещеното олио. Пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера и содата. Сипете запържените зеленчуци, разбитото яйце и доливайки бирата,...

  Прочети
• 

  Гъби с шунка

  • Предястия

  Нарежете шунката и гъбите, загрейте мазнина в тиган и ги запържете, колкото да се овкусят. Наредете ги в подходяща чиния. Полейте с лимоновия сок и олиото, подправете с черения пипер и ги разбъркайте...

  Прочети
• 

  Мусака със зелен лук

  • Зеленчукови ястия

  Почистете лука, измийте го добре и го нарежете. Задушава се до омекване в олиото, прибавете доматите, разбъркайте и изсипете в тавичка. Поръсете с магданоз. Запечете във фурната за около 20-25 минути...

  Прочети