Търсене

Брой рецепти: 5180 отговарящи на вашето търсене

• 

  Торта с череши

  • Торти

  Фурната се загрява предварително до 170 градуса. Кръгла форма за печене се маже с масло (24 см). Брашното се пресява с бакпулвера и солта. Маслото и захарта се разбиват до получаването на крем. Добав...

  Прочети
• 

  Сос за рибни ястия

  • Сосове

  Ядките се смилат, разбъркват се с чаша вода и се пасират. Разбива се маслото, към което се добавят един по един жълтъците и към тях се прибавя получената смес от бадемовите ядки, малко оцет, захар и...

  Прочети
• 

  Ризото с шунка

  • Пилешко

  Лукът и празът се нарязват на ситно и се запържват. Прибавя се оризът и малко след това нарязаната на кубчета шунка, сол и черен пипер. Бульонът се разтваря в 4 чаени чаши топла вода и се прибавя. Цял...

  Прочети
• 

  Телешко в глинен съд

  • Телешко

  Почистеното от костите и тлъстините месо се нарязва на по-големи парчета и се слага в пръстен съд. Върху него се поставят изчистените и нарязани на четири парчета глави на лука, обелените скилидки на...

  Прочети
• 

  Ориенталски бисквити

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото със сметаната. Добавете вътре яйцето и пресятото брашно. Бъркайте, за да получите гладка смес. От нея омесете гладко тесто, което не трябва да лепне по ръцете. Пригответе плънката кат...

  Прочети
• 

  Яйца по френски - ордьовър

  • Предястия

  Яйцата се сваряват в подсолена вода, обелват се черупките и яйцата се срязват по дължина на две половинки. Изваждат се жълтъците и се нарязват на ситно. Гъбите се кипват в малко вода за 10 минути и с...

  Прочети
• 

  Шоко кекс с майонеза

  • Сладкиши

  Всички сухи продукти се изсипват в купа и се смесват добре. Добавят се водата и майонезата, разбива се до получаване на еднородна смес. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Пече се на 180...

  Прочети
• 

  Сос Мадейра

  • Сосове

  Нарежете съвсем ситно морковите, бекона, целината и лука. Направете вързопче от билките - магданоз, мащерка и дафинов лист. Загрейте маслото и запържете морковите, лука и бекончето, като добавите аро...

  Прочети
• 

  Сандвич с кашкавал

  • Сандвичи

  Ако хлябът не е нарязан го нарязваме на филийки и намазваме маслото отгоре. Нарязваме домати на тънки колелца и нареждаме върху филийките. Вместо домати можете да сложите и краставички или и двете....

  Прочети
• 

  Задушени миди с моркови и чесън

  • Риба

  Задушете в нагорещеното олио накълцаните на дребно лук, моркови, целина и чесън. Добавете брашното, доматеното пюре и бульона, разтворен в 1 ч.ч. вода. Сложете подправките, лимоновия сок и миденит...

  Прочети
• 

  Вкусни пълнени гъбки

  • Предястия

  Едрите гъби се измиват хубаво, изчистват се от пънчетата и се оставят настрана (пънчетата може да приберете във фризера за други гозби). Топените сиренца се разбъркват със прясното мляко до получаване...

  Прочети
• 

  Кюфтета в бял сос

  • Свинско

  Омесете каймата с лука и магданоза, добавете ориза, яйцето и чубрицата. В тенджера с вряща вода пуснете бульона и едно по едно вече оформените кюфтенца, които предварително са оваляни в брашно. Варете...

  Прочети
• 

  Пикантно крема сирене с боровинки

  • Предястия

  Поставете крема сиренето, кашкавала настърган, маслините и чесъна ситно нарязани, соса, и боровинките в купа. Разбъркайте добре до хомогенна смес. Охладете за 5 минути. Разделете на две части и оформ...

  Прочети
• 

  Запеканка от карфиол

  • Зеленчукови ястия

  Почистете карфиола и го накъсайте на розички. Бланширайте го за 2-3 минути във вряща вода, след което отцедете. В тиган разтопете маслото и задушете нарязания на колелца праз. Щом леко омекне добавет...

  Прочети
• 

  Шарена чорба със сланина

  • Чорби

  Нарязваме доматите на по две половинки и ги сваряваме в малко вода, след което ги претриваме през цедка. Задушаваме в свинската мас нарязаните на дребно целина, лук и морков. Прибавяме и сланината нак...

  Прочети