Търсене

Брой рецепти: 922 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пуешки бутчета с ориз

  • Пуешко

  Сварете предварително пуешките бутчета до готовност, след това ги отцедете и подсушете и поръсете с подправки. Измийте ориза. Запържете в малко мазнина скълцаните лук и чесън. Добавете ориза, разбърка...

  Прочети
• 

  Бързи пържоли с гъбен сос

  • Свинско

  Свинските пържоли се начукват, но не много и се панират в брашното. След това се запържват в нагрята мазнина. Когато са готови се изваждат и се отцеждат от мазнината. За ганитурата слагате да сварите...

  Прочети
• 

  Кюфтета по панагюрски

  • Телешко

  Разбъркайте каймата със сол на вкус, черния и малко червен пипер, кимиона, чубрица, ориза и възможно най-ситно накълцаната глава лук. Оформете малки кюфтенца и ги оваляйте в малко брашно. За соса слож...

  Прочети
• 

  Спанак с ориз и свинско месо

  • Свинско

  Нарежете свинското на хапки и го сложете да се задушава в малко мазнина и вода. Успоредно запържете лука с малко сгорещено олио, като прибавите 2 с.л. вода и сол. Щом омекне добавете предварително нак...

  Прочети
• 

  Пъстра оризова салата

  • Салати

  Оризът се размесва с граха, шунката и яйцата. Добавят се подправките. Салатата се разбърква внимателно и се сервира в подходяща чиния.

  Прочети
• 

  Ориз с картофи

  • Зеленчукови ястия

  Почистете зеленчуците, нарежете ситно лука и моркова и го запържете в олиото в тенджера. След като хванат загар, добавете ориза, разбъркайте за кратко, като добавите и червения пипер. Прехвърлете сме...

  Прочети
• 

  Печено прасенце с плънка от дреболии и гъби

  • Свинско

  Прасенцето се измива и почиства. Натрива се отвън и отвътре със солта, червения и черния пипер, намазва се с мазнина и се оставя да престои. Плънката се приготвя от задушения в мазнината нарязан лук,...

  Прочети
• 

  Ориз с гъби на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете ориза за 15 минути във вода. Нарежете лука, праза и гъбите. Загрейте в дълбок съд масло и задушете първо лука, праза и накрая добавете гъбите, след което и сметаната. Когато поомекнат, добав...

  Прочети
• 

  Боб с ориз

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба от предната вечер. На сутринта изхвърлете водата, залейте го с прясна вода и го сварете до готовност. Загрейте олиото и задушете до омекване ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, до...

  Прочети
• 

  Реване от кайма и ориз

  • Свинско

  Запържете в олиото лука, докато стане прозрачен. Сложете каймата, ориза, черния пипер и магданоза. Посолете и изпържете, като от време на време разбърквате внимателно. Свалете от котлона. Прибавете пр...

  Прочети
• 

  Пълнени чушки с риба

  • Риба

  Почистете чушките и ги поръсете отвътре с лимонов сок и сол. Надробете рибата с вилица, прибавете сварения ориз, както и сосът от консервата сардини, нарязаното на ситно яйце и овкусете със сол и чере...

  Прочети
• 

  Сарми от зрял боб със зелеви листа

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба за една нощ, на следващия ден го отцедете и сварете. Междувременно ситно нарязаният лук се задушава в част от олиото. Прибавете ориза, солта, черния пипер и сварения боб. Залейте с 1 ч...

  Прочети
• 

  Оризови месни кюфтета

  • Предястия

  Каймата се омесва с предварително сварения ориз, ситно нарязан лук, магданоз, сол и яйцата. Сместа се разбърква добре и се оставя да престои един час. Оформят се кюфтета, които се потапят в брашно и с...

  Прочети
• 

  Постни лозови сармички с грах

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте мазнината на котлона и задушете в нея ситно нарязания лук до омекване. Добавете почистения ориз и запържвайте, докато зърната станат прозрачни. Към ориза се добавят грахът, доматите нарязани...

  Прочети
• 

  Сарми с лапад

  • Зеленчукови ястия

  Добре почистете листата лапад и ги бланширайте в кипяща вода за 1-2 минути. Оставете ги настрана да се охладят. Загрейте олиото в по-дълбок съд на котлона и запържете ситно нарязаните лук, гъбки и мор...

  Прочети