Търсене

Брой рецепти: 332 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Фетучини с чери домати и пармезан

    Фетучини с чери домати и пармезан

    Фетучините се сваряват и се оставят да се отцедят. Доматите се срязват на половинки и се нареждат в тава, постлана с хартия за печене. Поръсват се с оцет, зехтин, сол, черен пипер и нарязан на ситно...

    Прочети
  • Пай с тиквички

    Пай с тиквички

    Тесто: Брашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се...

    Прочети
  • Забулени яйца с коприва

    Забулени яйца с коприва

    Почистете копривата и я попарете за 30 секунди във вряща вода. Отцедете я. В тиган загрейте масло и изсипете попарената коприва. Разбъркайте и добавете сол, малко черен пипер и соев сос. Настържете 2...

    Прочети
  • Ризото с бекон, лук и чушки

    Ризото с бекон, лук и чушки

    Загрейте зехтина и изпържете в него бекона. След това го извадете върху кухненска хартия, за да се отцеди от мазнината. Загрейте останалата част от зехтина в дълбок тиган. Сложете вътре ориза и разбър...

    Прочети
  • Аспержи с пармезан и кашкавал

    Аспержи с пармезан и кашкавал

    Аспержите се обелват, връзват на снопчета и се сваряват в млякото и малко подсолена вода. Отцеждат се и се развързват. Напръскват се с лимонов сок. Поливат се с разтопеното масло и се поръсват с парм...

    Прочети
  • Фарината със зеленчуци на грил

    Фарината със зеленчуци на грил

    Водата се затопля със солта и постепенно се добавя пресятото брашно. Разбърква се до гладка смес и се оставя да почине за два часа. Отстранява се получилата се пяна, добавя се зехтинът и се разбърква...

    Прочети
  • Сос Куатро формаджи

    Сос Куатро формаджи

    След като се разтопи маслото се прибавят сирената Фонтина, Горгонзола и намачканото сирене Рикота. Бърка се, докато се разтопят. Прибавят се сметаната и пармезанът. Разбърква се до получаването на г...

    Прочети
  • Салата Цезар със специален сос

    Салата Цезар със специален сос

    Накъсайте салатата Айсберг на парчета, прибавете нарязаната аншоа и крутоните. Всички останали продукти изсипете на едно място, разбийте ги с миксер и оставете за 1/2 час да се охлади сосът. Залейте...

    Прочети
  • Пица Маргарита

    Пица Маргарита

    Смесете сухата мая и захарта и 4 с. л. вода. Оставете на топло за около 15 мин да шупне. Пресейте брашното заедно със солта, сложете в голяма купа, направете дупка в средата. Там изсипете зехтина, ма...

    Прочети
  • Фетучини Примавера

    Фетучини Примавера

    Пастата се вари според указанията на опаковката. Смесват се със сготвените вече зеленчуци и босилек (задушени на тиган). При сервиране се поръсват с пармезан.

    Прочети
  • Карбонара по гръцки

    Карбонара по гръцки

    Сваряваме пастата в подсолена вода и отцеждаме. В тиган запържваме бекона и гъбите. Доливаме сметаната и смесваме с пастата. Отгоре наръсваме пармезана. Някои слагат и суров жълтък, но аз лично съм пр...

    Прочети
  • Вегетарианска лазаня с патладжани

    Вегетарианска лазаня с патладжани

    Патладжаните се слагат в гевгир и се поръсват със сол. Оставят се да престоят около час. Листовете за лазаня се бланшират по указания на опаковката. Разстилат се на един пласт върху чиста кърпа. Фурн...

    Прочети
  • Палачинки със два вида сирене

    Палачинки със два вида сирене

    Палачинки: Водата се бърка с нахутеното брашно, докато се смесят добре. Яйцата се разбиват в голяма купа, докато се разпенят. Добавя се обикновеното брашно, маслото и кашата с нахутеното брашно и се б...

    Прочети
  • Фарфале с миди и зелен фасул

    Фарфале с миди и зелен фасул

    Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. Доматите чери, червената чушка, пасираният чесън и размразеният вече зелен фасул се смесват. Овкусяват се със зехтина, оцета, черния пипер...

    Прочети
  • Киш със сирене, стафиди и кедрови ядки

    Киш със сирене, стафиди и кедрови ядки

    Тесто: Брашното се пресява със солта. Размесва се със рикотата, маслото и яйцето. Добавя се виното и се меси до получаването на гладко и еластично тесто, което се оформя на топка и се оставя в хладилн...

    Прочети
Последни новини