Търсене

Брой рецепти: 106 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Телешки шницел по севилски

    Телешки шницел по севилски

    Месото се разрязва на 4 парчета, всяко от тях се начуква и се оформя като кръг. Поръсват се със сол, бял и черен пипер, овалват се в брашно и се изпържват в маслото. Портокалът се разрязва на кръгли...

    Прочети
  • Картофена супа със сьомга и миди

    Картофена супа със сьомга и миди

    Разтопете маслото, добавете ситно нарязания праз, малко сол и задушавайте 10 минути до омекване. Сложете мидите в дълбока тенджера, залейте ги с виното и ги варете 4 минути на средно силен огън, дока...

    Прочети
  • Сьомга в бекон

    Сьомга в бекон

    Лимоновата кора се настъргва, лимонът се изцежда. Рибата се разрязва на парчета и се осолява. Всяко парче се обвива плътно в тънко парче бекон. Нарежда се в намазана с мазнина тава. Полива се със со...

    Прочети
  • Спаначено руло с пушена сьомга

    Спаначено руло с пушена сьомга

    Спанакът се нарязва на ситно и се бланшира във вряла вода за 2 мин., след което се премества в съд с лед и вода, за да може да запази цвета си. Оставя се да се отцежда. Яйцата се разделят на белтък и...

    Прочети
  • Сьомга с млечен сос на фурна

    Сьомга с млечен сос на фурна

    Натъркайте филетата сьомга със сол и черен пипер. Полейте ги с малко зехтин и лимоновия сок и оставете на хладно за 30 минути. Прехвърлете ги в леко намазнена тава. Разбийте заедно прясното, киселото...

    Прочети
  • Сьомга с аспержи

    Сьомга с аспержи

    Обелете аспержите и с остър нож махнете горния пласт. След това ги бланширайте: сложете ги в съд за готвене, залейте ги с вода, овкусете със сол и захар и ги оставете две минути след завирането на во...

    Прочети
  • Рибена чорба с бяла риба

    Рибена чорба с бяла риба

    Нарежете всички зеленчуци на парчета, след като ги почистите. Сложете голяма тенджера с вода да кипне и сварете 2 вида риба. След това я извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят....

    Прочети
  • Задушена сьомга

    Задушена сьомга

    Сьомгата се почиства и се отделя филето. В съд с капак се задушава заедно с нарязаният лук, оцета, виното и сметаната. Рибата се изважда. При пробване с вилица тя трябва да се раздробява лесно. Сосъ...

    Прочети
  • Сандвич със сьомга и гауда

    Сандвич със сьомга и гауда

    Нарежете с остър нож сьомгата на малки парченца, а целината накълцайте на ситно. Морковите се настъргват и се поставят в купа. Прибавете и нарязания на дребно кориандър, след което разбъркайте заедн...

    Прочети
  • Сандвичи със сьомга и млечен пастет

    Сандвичи със сьомга и млечен пастет

    Оставете маслото и крема сиренето да омекнат на стайна температура. В голяма купа разбъркайте с миксер сметаната, маслото, крема сиренето, след което прибавете олиото, солта, индийското орехче и пресо...

    Прочети
  • Зелена салата със сьомга и аншоа

    Зелена салата със сьомга и аншоа

    Зелената салата се измива и се разделя на листа, които се нареждат в чиния за сервиране. Картофите се обелват, нарязват на кубчета и заедно със зеления фасул се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се...

    Прочети
  • Яйца кокот

    Яйца кокот

    Сьомгата се реже на ситно, поръсва се с черен пипер и копър. Сместа се слага в намазани с масло формички. Във всяка се слага по 1 супена лъжица сметана и се чуква по едно яйце. Формичките се слагат...

    Прочети
  • Хапки със сьомга и лимон

    Хапки със сьомга и лимон

    Взимате филийка от черния хляб, намазвате я с масло, режете филийката един път на дължина и два пъти на ширина, след което слагате върху всяко парченце намазан хляб малко парченце сьомга и едно малко...

    Прочети
  • Сьомга със сос по креолски

    Сьомга със сос по креолски

    Направете първо соса. За целта загрейте маслото в тиган и запържете лука за 5 минути. Прибавете нарязаните чушка и целина, доматите, подправките и захарта и пържете още 5 минути. Добавете пюрето, сос...

    Прочети
  • Сьомга с медено-джинджифилов сос

    Сьомга с медено-джинджифилов сос

    Медът се смесва със соевия сос и джинджифила. Рибата се слага в тавичка, постлана с фолио. Полива се със соса, покрива се с фолио и се пече 10 минути на 200 градуса.

    Прочети
Последни новини