Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Агнешки шиш кебап с гъби

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва се с червения и черния пипер и се разбърква. Пиперките се почистват от дръжките и семето и се нарязват на парчета. Гъбите се почистват до...

  Прочети
• 

  Заешко с картофи на фурна

  • Заешко

  Почистете лука и чесъна и ги пасирайте заедно с виното, захарта, 1 с.л. масло, сол и черен пипер на вкус, няколко стръка магданоз и доматеното пюре. С получения сос намажете обилно парчетата заешко и...

  Прочети
• 

  Картофена пита с бекон и лук

  • Колбаси

  Картофите се сваряват и нарязват на кръгове, след което се посоляват. Нарежете лука и чушките, задушете ги заедно с бекона в олиото. Махнете от огъня и подправете с кима. Разбийте сметаната, прибавет...

  Прочети
• 

  Баница с праз

  • Баници

  Задушете ситно нарязаният праз в част от мазнината. Прибавете натрошеното сирене, яйцата и черния пипер и разбъркайте добре. В намазнена тавичка наредете две кори, поръсете ги с мазнина и сложете мал...

  Прочети
• 

  Средиземноморски брускети

  • Предястия

  Нарежете франзелите на филийки под наклон. Натъркайте ги с чесън и ги запечете в тава във фурната. През това време скълцайте ситно доматите, които трябва да са зрели, но да не са прекалено меки. Доб...

  Прочети
• 

  Телешко с печен лук и доматен сос

  • Телешко

  Нарежете месото на средни по големина парчета и го сварете в подсолена вода за около. Обелете лука и го нарежете на едро. След това го сложете на скара или котлон да се изпече и го прибавете към теле...

  Прочети
• 

  Агнешки котлети на скара

  • Агнешко месо

  Зехтинът и оцетът се смесват и котлетите се намазват с получената смес. В купичка се смесват захарта, розмарина, сол и пипер и се разбъркват добре. Котлетите се натриват с получената смес и се слагат...

  Прочети
• 

  Палачинки с орехи и ябълки

  • Палачинки

  Двата вида брашно се пресяват с бакпулвера, солта в средно голяма купа. Яйцата, млякото, маслото се разбиват, докато се получи гладка смес. Слага се солта и пиперът. Намазва се с масло тиган за палач...

  Прочети
• 

  Ориз със сирене и риган

  • Зеленчукови ястия

  Сварете ориза в солена вода. Нарежете чушката, лука и доматите. Загрейте олиото в тиган и запържете за около 3 минути лука и чушката. Овкусете със сол и черен пипер и добавете доматите, оставяйки ги...

  Прочети
• 

  Сицилиански тарталети с кашкавал

  • Предястия

  Брашното се смесва със солта и маслото и се получават трохи. Добавят се 2 супени лъжици студена вода и се замесва тесто. Правят се 4 топки, разточват се и са разпределят във формички, като се правят с...

  Прочети
• 

  Свинско печено с гъби

  • Свинско

  Свинското нарежете на стекове, посолете ги, поръсете с малко черен пипер и сложете да се запържат в 2 с.л. сгорещено олио, колкото да се запечатат. Прехвърлете пържолите в тиган и с останалата с.л. о...

  Прочети
• 

  Млечна пилешка супа с целина

  • Чорби

  Почистете пилето и го сложете цяло да се вари заедно с едро нарязаните зеленчуци. Прибавете сол и черен пипер на зърна. Когато месото уври, извадете пилето, обезкостете го и го нарежете на малки парч...

  Прочети
• 

  Пълнени с ризото домати

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Огнеупорен съд за печене се маже с масло. Горната страна на доматите се изрязват, която част обаче се запазва и по-късно ще послужи за капаче. Отстран...

  Прочети
• 

  Великденско агнешко с лапад

  • Агнешко месо

  Месото се измива и нарязва на порции. Нарежда се в тава и се посолява. Залива се с гореща вода. Добавя се половината масло и се запича в умерена фурна. По време на печенето месото се полива със соса...

  Прочети
• 

  Холандски вулканчета

  • Предястия

  Срязват се капачетата на питките и се вади вътрешността. Маслото се разтопява на бавен огън и се добавя брашното. Разбърква се и се добавя бульонът, солта и черният пипер. Добавят се крема сиренето и...

  Прочети