Търсене

Брой рецепти: 5499 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кростини с аншоа и пилешки дробчета

  • Пилешко

  Нарежете франзелата на филийки. Намажете филийките с малко масло. След това ги подредете в тава и ги запечете в предварително загрята фурна на 200°С фурна за около 5-7 минути. Задушете дробчетата в ч...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с бял сос

  • Свинско

  Вземете пържолите, овкусете ги със сол и черен пипер и ги полейте с ракията. Оставете да престоят под капак за половин-един час. След това загрейте мазнина в тиган и запържете пържолите леко от двете...

  Прочети
• 

  Картофи с месо на фурна

  • Свинско

  Загрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути. Обелете и нарежете картофите в тава. Добавете наряза...

  Прочети
• 

  Южноиталиански пай

  • Хляб

  След като се подготви тестото, се оставя да се охлажда в хладилника около 30 мин. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Маже се форма за пай 25 см, която се покрива с хартия за печене. Хар...

  Прочети
• 

  Пържени домати със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Изберете средно големи домати. Сложете не котлона вода и когато кипне - сложете вътре доматите. След не повече от 1-2 минути ги извадете и внимателно ги обелете. С малка лъжичка издълбайте пулпата и г...

  Прочети
• 

  Арабски дюнер

  • Сандвичи

  Нарежете агнешкото на тънки пържоли и ги начукайте под найлоново пликче, за да стане максимално тънко и финно месото. Тънките пържоли нарежете на малки лентички и ги мариновайте за 1 нощ в нярязаните...

  Прочети
• 

  Телешко в гювечета

  • Телешко

  Нарежете телешкото на 8 парчета и го запържете в сгорещеното олио в тенджера. Добавете нарязания на едро лук, след това моркови заедно с малко вода, сол и червен пипер и задушете, докато месото омекне...

  Прочети
• 

  Задушен юрдек

  • Пилешко

  Смесете всички продукти за маринатата, като нарежете зеленчуците едро. Кипнете я за 15 минути и накиснете в нея юрдека за 1 нощ. На следващия ден порционирайте юрдека, и нарежете дребно зеленчуците....

  Прочети
• 

  Бобена чорба с месо по кръчмарски

  • Чорби

  Свинското е предварително сварено и запържено леко в мазнина. Почистения и измит боб заливаме със студена вода. След завиране я изхвърляме и заливаме отново. Щом заври се прибавя още малко гореща вод...

  Прочети
• 

  Папарделе със заешко и гъби

  • Заешко

  Лукът и половината от чесъна се запържват, прибавя се морковът, нарязан на кубчета и целината. Осолява се със сол и черен пипер. Зеленчуците се готвят на тих огън, прибавя се заешкото месо и се долива...

  Прочети
• 

  Задушена риба с варени зеленчуци

  • Риба

  Рибата се почиства и нарязва на филийки. Оставят се в маринатата за половин час. Карфиолът се накъсва на цветчета, картофите се нарязват на кубчета, а гъбите – на филийки. Зеленчуците се сваряват в...

  Прочети
• 

  Канелони Дженовезе

  • Паста

  Канелоните се варят според указанията на опаковката. Лукът и чесънът се запържват в зехтина, до пълно омекване. Спанакът се сипва и се задушава на умерена температура. Овкусява се с индийското орехч...

  Прочети
• 

  Агнешко стомна кебап

  • Агнешко месо

  Месото се измива, нарязва на парченца и се задушава в маслото. Добавят се нарязаните на дребно моркови и лук. Брашното се размива в доматеното пюре и малко вода и се добавя, след като зеленчуците се...

  Прочети
• 

  Пилешки гърди с лимон и соев сос

  • Пилешко

  Добре измитите и подсушени пилешки гърди се поставят в плитък съд. Соевият сос се смесва с меда, лимоновия сок, олиото. Добавят се сол и черен пипер на вкус. Със сместа се мариноват гърдите поне за 4-...

  Прочети
• 

  Вкусни панирани калмари

  • Риба

  Сложете почистените калмари във вряща вода. След 5 минути ги извадете и обелете кожата им. Нарежете ги с кухненска ножица на кръгове с дебелина около 1 см. Варете ги в подсолена вода около 30 минути,...

  Прочети