-1 °C

Желе от ябълки 0

Желе от ябълки
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Измийте ябълките, подсушете ги и ги нареже на парчета без да отделяте семките и да ги белите. Залейте ги в тенджера с вода, колкото да се покрият и ги притиснете с чиния.

Варете ги, докато омекнат, но без да ги преварявате. Прецедете сока през тензух без да натискате плодовете. Сложете сиропа да се вари, докато се редуцира до 1 л.

Варете го на силен огън в съд с широко дъно заедно със захарта. Бъркайте непрекъснато и обирайте образувалата се пяна.

Готовото и още горещо желе разсипете в сухи и затоплени буркани. Затворете и съхранявайте бурканчетата на проветриво място.

Източник: gotvach.bg

Последни новини