Рецепти от категория "Кремове"

Брой рецепти: 434

  • Яйчен крем с извара

    Яйчен крем с извара

    Разбиваме жълтъците на пяна. Пасираме изварата и я разбъркваме с половината захар. Смесваме внимателно жълтъците и изварата, като прибавяме към тях наситнения плод, натрошените орехи и ванилията. О...

    Прочети
  • Мраморен крем

    Мраморен крем

    Сварете млякото със захарта. Нишестето разтворете с 1 ч.ч. вода. Желатинът покрийте с вода, за да се разтвори. Отделете малко от млякото и разтворете какаото в купа. (Може и с вода.) Сварете крема с н...

    Прочети
  • Шоколад (веган)

    Шоколад (веган)

    Лешниците се пускат в робота с S нож. Трябва да останат натрошени на едро. Добавя се авокадото и пак се пасира. Сместа остава по стените и с лъжица се натиска да слезе долу и след това пак се пасира,...

    Прочети
  • Лесен крем карамел

    Лесен крем карамел

    Яйцата и захарта се разбъркват с бъркалка. След това се добавя прясното мляко и ванилията. В едно канче се слага малко от захарта и се бърка непрекъснато, за да не изгори. В една тава се нареждат куп...

    Прочети
  • Яйчен крем с мед и смокиня

    Яйчен крем с мед и смокиня

    Първо намаслете 4 формички. Сложете подправките, сметаната и млякото в тенджера и ги оставете да престоят 10 минути. Добавете желатина и захарта. Затоплете на ниска температура сместа, докато се стоп...

    Прочети
  • Натиас - испански млечен крем

    Натиас - испански млечен крем

    Млякото се нагрява, без да кипва, и към него се добавят половината канела и лимоновата кора. Оставя се да изстине. Жълтъците се разбъркват със захарта до бяло. Брашното се разрежда с малко вода и се...

    Прочети
  • Шоколадов крем с грис

    Шоколадов крем с грис

    Шоколадът се настъргва на ситно и се добавя в топлото мляко. Добавя се какаото и захарта и всичко се разбърква. Слага се на котлона на бавен огън и на малки порции се добавя грисът, като постоянно се...

    Прочети
  • Диетично ягодово брюле

    Диетично ягодово брюле

    В шест купички се разпределят измитите и нарязани ягоди. Отгоре се разпределя киселото мляко така, че да покрие ягодите. Захарта се разтопява с 2 супени лъжици вода и се оставя леко да се карамелизир...

    Прочети
  • Сладолед фламбе

    Сладолед фламбе

    Смесват се кокосовите стърготини, разбитите на сняг белтъци, захарта и пудрата захар. Полученото тесто се разделя на 4 части и всяка от тях се разточва. Корите се пекат в тава, постлана с хартия за пе...

    Прочети
  • Орехов крем с портокали

    Орехов крем с портокали

    Желатинът се залива с малко преварена охладена вода и се оставя да набъбне. След това се разтопява на водна баня. Орехите се нарязват на едро. Една част се оставя за украса, останалите се смесват със...

    Прочети
  • Сладолед сорбе

    Сладолед сорбе

    Изсипете в блендер всички продукти и ги пасирайте до еднородност. Ако е необходимо подсладете. Излейте сместа в съд, подходящ за фризер, покрийте го с капак и го приберете във фризера поне за 3 часа....

    Прочети
  • Крамбъл с кафе

    Крамбъл с кафе

    Млякото се кипва, добавя се канелата и захарта и се разбърква. Сваля се от котлона и се оставя за 10 минути. След това отново се кипва, добавя се кафето и на тънка струйка се добавя нишестето, смесен...

    Прочети
  • Унгарски сладолед с индийско орехче

    Унгарски сладолед с индийско орехче

    Жълтъците се разбиват със захарта, добавя се индийското орехче и горещото мляко. Вари се до сгъстяване, като непрекъснато се бърка. Охлажда се и се добавя конякът. Сладоледът се разпределя в купички,...

    Прочети
  • Руски вишнев мус от грис

    Руски вишнев мус от грис

    Вишните се почистват от костилките, като няколко плода се оставят за украса. Леко се задушават с една чаша вода, докато омекнат. Оставят се да изстинат. Пасират се заедно с водата, добавя се захар и...

    Прочети
  • Боровинки с крем от извара

    Боровинки с крем от извара

    Желатинът се накисва в две чаши преварена охладена вода и се загрява на водна баня до разтварянето му. Добавят се боровинките и се оставя да се охлади. Изварата се смесва със сметаната и се разбива с...

    Прочети
Последни новини