Рецепти от категория "Други Десерти"

Брой рецепти: 616

  • Сорбе от лимони и шампанско

    Сорбе от лимони и шампанско

    Чашите или купичките за сорбето се охлаждат в хладилника. Кората на лимоните се настъргва. Лимоните се изцеждат и в сока се слага желатинът. Щом набъбне, се разтваря на водна баня на бавен огън. Доба...

    Прочети
  • Пудинг с кондензирано мляко

    Пудинг с кондензирано мляко

    Кондензираното мляко, прясното мляко и яйцата се смесват и се разбиват до пухкава смес. На дъното на метална форма се слага захарта и се нагрява до образуването на светъл карамел. Млечната смес се из...

    Прочети
  • Лесен английски десерт с целувки

    Лесен английски десерт с целувки

    Сметаната, която се използва за приготвянето на десерта, трябва да е много студена. Ягодите трябва да са със стайна температура. Махат се дръжките на ягодите и плодовете се нарязват на едро. Поръсват...

    Прочети
  • Бразилско бригадейро

    Бразилско бригадейро

    В тенджера се смесват какаото, маслото и кондензираното мляко. Вари се при непрекъснато бъркане 10 минути, докато сместа не се сгъсти. Сваля се от огъня и се оставя да се охлади. Оформят се малки топ...

    Прочети
  • Ананасов чипс

    Ананасов чипс

    От водата и захарта се сварява гъст сироп на бавен огън. Ананасът се обелва, нарязва се на тънки кръгчета. Всяко от кръгчетата се топва в сиропа, оставя се да попие добре, след това се изважда и всич...

    Прочети
  • Леден десерт с ягоди и вино

    Леден десерт с ягоди и вино

    Ягодите се пасират. Една трета от пюрето се смесва с виното и захарта и се кипва. След една минута се сваля от огъня. Добавя се останалото ягодово пюре и сместа се охлажда. Разпределя се в чаши и се...

    Прочети
  • Целувчено руло

    Целувчено руло

    Белтъците се разбиват на сняг. Добавя се захарта на порции. Добавя се по малко нишестето. След това се добавя оцетът и се получава кремообразна смес с кремав цвят. Разпределя се върху тава, постлана...

    Прочети
  • Бонбони от фурми и кокос

    Бонбони от фурми и кокос

    Стафидите, кайсиите и фурмите се заливат с топла вода и се оставят за 15 минути. Отцеждат се и се подсушават. Нарязват се на парченца и се пасират. Добавя се медът. Орехите се смилат с какаото. Добав...

    Прочети
  • Южноамерикански десерт с ананас

    Южноамерикански десерт с ананас

    Лимонът се изстисква, кората се настъргва. Желатинът се залива с преварена охладена вода, оставя се набъбне и се разтваря на водна баня, като се добавя захарта. Белтъците се бият на сняг и при непрек...

    Прочети
  • Лесен десерт с киви и маскарпоне

    Лесен десерт с киви и маскарпоне

    Маскарпонето се разбива с пудрата захар, добавя се сметаната и пак се разбива. Кивитата се обелват и се режат на кубчета. На дъното на чаши за мелба се натрошават на едро част от бисквитите. Отгоре...

    Прочети
  • Халва от тахан

    Халва от тахан

    Сварете сироп от захарта и водата и го варете, докато започне д аотделя мехурчета, които се пукват. Добавете и глюкозата и след като заври, добавете в съда с врящия чувен. Варете сместа и проверете г...

    Прочети
  • Японско снежно суфле

    Японско снежно суфле

    Желатинът се залива с 1 чаша преварена вода и се оставя за 30 минути. Добавя се захарта и всичко се разтваря на водна баня при непрекъснато бъркане. Ягодите се измиват, махат се дръжките и плодовете с...

    Прочети
  • Кадаиф с орехи

    Кадаиф с орехи

    Разпределете кадаифа на 10 равни части. По средата сложете счукани орехи и завийте на руло. Наредете ги ви в намазана с масло тава и залейте с горещо масло. Печете в умерена фурна до зачервяване. Сле...

    Прочети
  • Алказари

    Алказари

    разбийте белтъците със захарта на пухкав сняг и добавете внимателно орехите и ванилията, като разбъркате добре. Гребвайте от сместа с лъжичка и сипвайте купчинки върху голяма тава, застлана с хартия з...

    Прочети
  • Газилер-халва

    Газилер-халва

    Сгорещете в съд маслото и добавете препеченото брашно, като бъркате няколко пъти. Залейте с предварително приготвен сироп от захарта и водата, който сте ароматизирали с розовата вода. Хомогенната ве...

    Прочети
Последни новини