Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кюфтета с праз на фурна

    Кюфтета с праз на фурна

    Месото се омесва с настъргания на ренде лук, предварително накиснатия във вода хляб, 1 яйце, черен пипер и сол на вкус. Правят се малки кюфтенца, които се изпържват. В същата мазнина се задушава до о...

    Прочети
  • Зеле със свинско на фурна

    Зеле със свинско на фурна

    В емайлирана тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле, наредете пържолите, покрийте с останалото зеле. Залейте с мазнина и 1 чаша зелев сок. Покрийте тавичката с алуминиево фолио и го прит...

    Прочети
  • Свинско с картофи и гъби

    Свинско с картофи и гъби

    Нарежете свинското на късове и го сложете да се запържи в малко мазнина равномерно. След това добавете ситно нарязаните лук и морков, а щом леко омекнат се добавят нарязаните гъби, целина, 2 ч.ч. горе...

    Прочети
  • Пилешки кюфтенца, задушени във вино

    Пилешки кюфтенца, задушени във вино

    Пилешкото месо се смила, смесва се с млякото, яйцата, солта, черния пипер, индийското орехче и всичко се разбърква. От сместа се оформят кюфтенца и се задушават в смес от бульона и виното на бавен ог...

    Прочети
  • Кюфтета с бял сос

    Кюфтета с бял сос

    От смляното месо, дребно нарязаната 1/2 глава лук, магданоза, яйцето, черния пипер, солта и сварения ориз се омесват, от което се правят кюфтетата, които се овалват леко в брашно. В местен бульон се...

    Прочети
  • Агнешко задушено с коприва

    Агнешко задушено с коприва

    Месото се реже на едри парчета и се залива с 2 чаши вряла вода. Соли се и се вари на бавен огън. Копривата и лукът се режат на ситно и се задушават в маслото. След 10 минути се добавя препеченото бр...

    Прочети
  • Бьоф а ла мод

    Бьоф а ла мод

    Почистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки. Шпиковайте говеждото. Запържете скълцания лук леко в масло и...

    Прочети
  • Агнешко с лапад

    Агнешко с лапад

    Нарежете агнешкото на късове и го запържете в сгорещената мазнин. Щом се позапържи, добавете и накълцания лук. Когато и лукът поомекне добавете червения пипер, брашното и разбъркайте добре. Прибавете...

    Прочети
  • Пилешки пържоли със сос от сметана

    Пилешки пържоли със сос от сметана

    Пилешкото филе се транжира и се накисва в студена марината от меда, виното и лимона, както и малко олио и черен пипер. Оставят се да киснат така около 12 часа. Пържат се или се пекат на скара. Сосът...

    Прочети
  • Попска яхния със сини сливи

    Попска яхния със сини сливи

    Нарежете свинското на хапки и го сложете в тенджера на котлона с мазнината да се запържи равномерно. Почистете лукчетата и ги сипете върху месото. Овкусете със сол и червен пипер и разбъркайте. Прибав...

    Прочети
  • Италианска салата с пушено месо с пъпеш

    Италианска салата с пушено месо с пъпеш

    Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото на среден огън за десетина минути. Поръсва се с майорана. Пъпешът се реже на половина, отстраняват се семките и се нарязва на големи кубчета...

    Прочети
  • Пържоли с грах на фурна

    Пържоли с грах на фурна

    Добре овкусете свинските пържоли със сол и черен пипер, полейте ги с малко соев сос и вино и ги оставете да престоят за 1 час в хладилник. След това ги подредете в намазнена тава заедно с маринатата,...

    Прочети
  • Попска супа

    Попска супа

    Сварява се бульон от водата и пуешкото месо. Прецежда се. В същия бульон се сварява дребната риба, предварително изчистена. Прецежда се. Пъстървата се нарязва на едри парчета, сварява се в бульона до...

    Прочети
  • Шеметни пилешки бутчета

    Шеметни пилешки бутчета

    Първо измитите бутчета се намазват добре с подправката за пиле и оставяме в хладилник докато приготвяме лука и гъбите. Лукът се реже на кубчета, но не много ситни и леко се задушава в захтина, след ко...

    Прочети
  • Запеканка с броколи и пилешко

    Запеканка с броколи и пилешко

    Загрейте маслото в тиган и запържете леко накълцаните лук и чесън. Добавете почистеното и накъсано на розички броколи. Долейте с 1-2 с.л. вода, похлупете и оставете да се задушат. След това прибавете...

    Прочети
Последни новини