Съботният пазар в Кърджали започва с баничка,мераклиите се редят на опашка.Баничките все още са най-евтините закуски на Пазара на производителите.Чорбите в закусвалните вече са недостъпни за мнозина.Баничарницата до джамията е най-предпочитана,както от кърджалийци, така и от изселниците завърнали се в навечерието на Курбан Байрама. За едни тя е част от оцеляването,за други част от носталгията. Едните и другите обаче търпеливо чакат реда си на опашката, преди да тръгнат из тържището.

Текст и снимка:Георги Кулов