18 °C

Бързи пастички с ягодово сладко

Бързи пастички с ягодово сладко
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Бадемите се запичат на сух тиган за 6 минути при непрекъснато бъркане. След като изстинат, се режат с нож на ситно. Содата се смесва с коняка. Жълтъците се отделят от белтъците. Маслото се разбива с половин чаша захар до пяна и един по един се добавят жълтъците. Добавя се содата с коняка и бадемите.

Всичко се смесва и се добавя пресятото брашно. Омесва се еластично тесто и се разточва на кора с дебелина 1 сантиметър. Реже се на квадрати със страна 4 сантиметра. Слагат се в тава, постлана с хартия за печене.

Белтъците се бият на сняг с останалата захар. С шприц се правят капки от белтъците върху тестените квадрати. Пекат се 15 минути на 180 градуса. Върху половината квадрати се слага по малко ягодово сладко, покриват се с останалите квадрати.

Източник: gotvach.bg

Последни новини