Крем от френско грозде

Крем от френско грозде

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Плодовете се накълцват на ситно и се смесват с половината от захарта. Загряват се при непрекъснато бъркане и се варят на бавен огън до омекване.

Охлаждат се и се пасират. Добавят се жълтъците, смесени с половината от останалата захар и сместа се вари на пара, докато не се сгъсти.

Белтъците се бият на сняг, смесват се с останалата захар и се добавят към горещия крем.

Разпределя се в купички и се оставя да се охлади.

Източник: gotvach.bg

Последни новини