Гръцки сос Бешамел

Гръцки сос Бешамел

Необходими продукти

Начин на приготвяне

900 мл от прясното мляко сложете на котлона да кипне.

Бялото брашно и царевичното нишесте се разтварят по отделно в останалите 300 мл мляко.

Добавяме ги с непрекъснато бъркане към кипналото мляко, без да го снемаме от огъня.

Когато се сгъсти, добавяме и разбитите жълтъци.

Източник: gotvach.bg

Последни новини