Супа от овче месо

Супа от овче месо

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Обелете корените и морковите, смесете ги с месото и ги залейте с 2 литра студена вода. Посолете като заври и варете, докато месото омекне.

Извадете го и го нарежете на ситно, а корените пасирайте. Върнете ги в бульона и сложете отново на огъня.

Добавете картофите, а когато са почти сварени прибавете настърганите домати.

Доварете супата и я подправете със ситно нарязаните листа от магданоз и целина. Застройте с яйцето и кисело мляко.

Източник: gotvach.bg

Последни новини