4 °C

Пилешка супа със спанак

Пилешка супа със спанак

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В 1 литър гореща вода се слагат празът, стъблата на целината и морковът, нарязани предварително на ситно. Варят се 5 минути.

Нарязаното на малки кубчета месо се поставя в съд. Добавят се нишестето, лимоновият сок, соевият сос и олиото. Приготвената смес се разбърква добре с ръце. Маринова се 10 - 15 минути, след което се добавя в супата. Разбърква се, изчаква се сместа отново да кипне и след 5 - 6 минути варене се налива останалият лимонов сок.

Дъната на чиниите за супа се покриват с накъсани листа спанак и нарязани на ситно листа целина. Отгоре се налива супата и се поднася с листа магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини