Разбийте яйцата много добре с мазнината. Добавете подсладителя, овесените трици, брашното с бакпулвера и канелата, както и прясното мляко.
Разбийте до хомогенност и прехвърлете сместа в подмазнена кексова форма.
Пъхнете кекса за диабетици да се изпече в умерено загряна фурна - накрая отгоре трябва да е разцепен.
Източник: gotvach.bg