Търсене

Брой рецепти: 36 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кьопоолу от зелени доматчета

    Кьопоолу от зелени доматчета

    Залейте зелените домати с вряла вода, обелете и ги нарежете на малки парчета. Опечете чушките, обелете и ги нарежете. Смесете в подходяща тава чушките, доматите, мазнината и ситно нарязания лук. Вар...

    Прочети
  • Дунавска салата туршия

    Дунавска салата туршия

    Зеленчуците се нарязват на дребно, разбъркват се. Прибавят се олиото, оцета и солта. Отново добре се добре размесват. Зеленчуковата смес с марината се пълни в буркани, около 10-11 компотени излизат. О...

    Прочети
  • Зеленчуков хайвер в буркани

    Зеленчуков хайвер в буркани

    Изтърбушете чушките, почистете ги и ги изпечете, след което ги обелете. Изпечете в загряна фурна зелените домати, след което ги обелете. Смелете всички зеленчуци в машинка за мелене на месо или в ку...

    Прочети
  • Пиле със зелени домати

    Пиле със зелени домати

    Нарязвате пилето на порции, които изпържвате в сгорещеното олио и изваждате в друг съд. Наливате толкова топла подсолена вода, колкото да покрие пилето и варите на умерен огън, докато месото омекне на...

    Прочети
  • Сладко от зелени домати

    Сладко от зелени домати

    Измийте зелените домати и ги почистете от чепчиците. При нужда отстранете и част от семето, ако има груби част и ги нарежете на дребни парченца. Сложете доматчетата да се възварят в 3 различни води....

    Прочети
  • Телешко със зеленчуци и ягорида в гювеч

    Телешко със зеленчуци и ягорида в гювеч

    Нарязваме телешкото месо на парчета. Задушаваме ги за няколко минути в част от мазнината заедно със ситно нарязания лук. Накрая прибавяме червения и черния пипер и прехвърляме в гювеч. Към задушеното...

    Прочети
  • Пържени зелени домати

    Пържени зелени домати

    Доматите се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. Поръсват се със сол и се оставят около 30 минути на студено, след което се изплакват и подсушават. В подходящ съд се смесват цареви...

    Прочети
  • Бърза туршия с натриев бензоат

    Бърза туршия с натриев бензоат

    Нарязва се зелето, карфиолът, зелените домати, морковите, камбите и кервизът и се слагат в голям съд. Ако камбите са ви в повече, може да ги намалите и да допълните със зеле или карфиол. В друг съд см...

    Прочети
  • Грузинска салата от зелени домати

    Грузинска салата от зелени домати

    Морковите се настъргват, доматите се режат на тънки кръгчета. Магданозът, целината и лютата чушка се режат на ситно. Чесънът и солта се счукват в хаванче. Смесват се доматите, морковите, чушката, чес...

    Прочети
  • Шарена туршия

    Шарена туршия

    Всички продукти се нарязват и смесват. Посипват се със солта и захарта. Добавят се дафиновите листа, бахара и черния пипер. Заливат се с олиото и оцета. Разбърква се много добре и се оставя да престо...

    Прочети
  • Селска туршия

    Селска туршия

    Изберете здрави зеленчуци в желаното от вас количество, както и вид. Добре ги почистете. Нарежете зелето на филии, надупчете корнишоните. Останалите зеленчуци нарежете едро и обелете скилидките чесън....

    Прочети
  • Смесена туршия с горчица

    Смесена туршия с горчица

    Нарежете зелето на ивички, а карфиола накъсайте на розички. Нарежете морковите на кръгчета. Обелете чесъна и лука. Обелете целината и я нарежете на ивички. Натъркайте бамята със сол и я измийте добре...

    Прочети
  • Маринована мешана туршия

    Маринована мешана туршия

    Измийте морковите и ги нарежете на кръгчета. Доматите надупчете с вилица, а листата целина нарежете на ситно. Изрежете дръжките на чушките и нарежете зелето на по-едри ивици. Подредете зеленчуците в...

    Прочети
  • Лютеница със зелени домати

    Лютеница със зелени домати

    Опечете, обелете и нарежете на дребно чушките. Опечете във фурната зелените домати, обелете и ги смачкайте, като ръсите по малко от счукания чесън. Смесете чушките и доматите, сипете при непрекъснато...

    Прочети
  • Туршия със зелени домати

    Туршия със зелени домати

    Редим в буркани целите надупчени с игла домати, морковите, нарязаната целина на филийки и скилидките чесън. Заливаме с приготвената саламура от водата, оцета и солта. Претакаме туршията 1 седмица вс...

    Прочети
Последни новини