17 °C

Търсене

Брой рецепти: 24 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пърленките на баба

    Пърленките на баба

    Пресейте брашното със солта. Добавете олиото, оцета и водата, затоплена до 35-36 градуса и замесете средно меко тесто. Оставете тестото да се почине около 30 минути, след което го разделете на топки и...

    Прочети
  • Пърленки с риган

    Пърленки с риган

    Разтворете маята в затопленото прясно мляко и захарта и я оставете да се активира. Пресейте брашното със олта, направете в средата кладенче и добавете прясното мляко и олиото. От продуктите омесете ме...

    Прочети
  • Пърленка със сирене и чубрица

    Пърленка със сирене и чубрица

    Маята и щипка сол се разтварят в малко хладка вода и се оставя на топло. Брашното се пресява, оформя се кладенче и се слагат останалата сол, захарта, олиото и маята. Постепенно се добавя останалата во...

    Прочети
  • Пърленка със сирене и сушени домати

    Пърленка със сирене и сушени домати

    Маята се разтваря в затоплено прясно мляко заедно със захарта. Оставя се на топло да шупне. Брашното се пресява и се прави кладенче. В него се сипват киселото мляко, в което е разтворена содата, яйцет...

    Прочети
  • Еленски пърленки

    Еленски пърленки

    Киселото мляко се разбива с водата, яйцето, захарта и солта. Брашното се добавя постепенно и се замесва еластично тесто. Оставя се за половин час. След това се разделя на 8 топки, които се разточват....

    Прочети
  • Пърленка с лук

    Пърленка с лук

    В 100 мл вода се разтваря маята и захарта и се оставя да втаса. Брашното се пресява, оформя се кладенче и се добавят маята, олиото и солта. Останалата вода се добавя постепенно и се замесва меко, елас...

    Прочети
  • Пърленка на грил-тиган

    Пърленка на грил-тиган

    Брашното се пресява и се оформя кладенче. В него се сипват маята, оцетът, захарта, солта, олиото, яйцето и киселото мляко с разтворената в него сода. Прясното мляко се добавя постепенно, като се замес...

    Прочети
  • Пърленка по харманлийски

    Пърленка по харманлийски

    Маята се разтваря във водата заедно със солта и малко брашно и се оставя да втаса. Брашното се пресява, оформя се кладенче и се сипва готовата мая. Омесва се гладко тесто, слага се в намазана с мазни...

    Прочети
  • Пърленки с чесън и магданоз

    Пърленки с чесън и магданоз

    Маята със захарта се разтваря във водата и се оставя да втаса. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипват маята, киселото мляко със содата, яйцето, олиото и солта. Замесва се гладко тесто, по...

    Прочети
  • Селска пърленка с шарена сол

    Селска пърленка с шарена сол

    Маята се разтваря със захарта в малко вода и се оставя да втаса. В пресятото брашно се оформя кладенче и се добавят солта и маята. Останалата вода и зехтинът се доливат постепенно и се омесва еластич...

    Прочети
  • Пърленка в тава

    Пърленка в тава

    Маята, солта и захарта се разтварят във водата и се оставят на топло. Брашното се пресява, прави се кладенче и се сипват маята, киселото мляко и олиото. Омесва се тесто и се оставя в намазана с мазни...

    Прочети
  • Пърленка със сирене на фурна

    Пърленка със сирене на фурна

    Разбиваме 2 яйца с хладката вода. Слагаме содата бикарбонат в киселото мляко заедно със солта и захарта. Пресяваме брашното със сито и към него прибавяме яйчената и млечната смеси. Замесваме умерено м...

    Прочети
  • Пърленки по родопски

    Пърленки по родопски

    Разтворете маята в топла вода, в която сте добавили захарта и олиото. Брашното и солта се пресяват. В средата се прави кладенче в която се изсипва закваската и се омесва меко тесто. Готовото тесто се...

    Прочети
  • Голяма пърленка на фурна

    Голяма пърленка на фурна

    Разтворете маята със вода заедно със захарта и я оставете да шупне. Пресейте брашното и в кладенче посредата сипете солта, готовата мая и олиото. Замесете гладко тесто и го прехвърлете в намаслена куп...

    Прочети
  • Пърленки по габровски

    Пърленки по габровски

    Разтворете маята в 100 мл хладка вода заедно с 1/2 ч.л. захар и я оставете на топло да се активизира. Сипете я в кладенче в средата на пресятото брашно, добавете киселото мляко с разтворената в него...

    Прочети
Последни новини