66 -годишният Латун Димитров бе избран за Царна виното в Каснаково

66-годишният Латун Димитров бе избран отново за цар на виното по време на честването на Трифон Зарезан в димитровградското село Каснаково. Винарят, който отглежда грозде от 12 години, вече не помни колко пъти е носител на тази титла.

Местните са единодушни, че най-хубаво в Каснаково е виното на Латун. Майсторът разказва, че хубавото вино се прави от хубаво грозде - добре узряло и със захарност около 23-24. Нужни са още чисти съдове и стриктно спазване на технологичния процес.

Латун се научил да прави вино сам, но е изчел и доста литература по въпроса.

Винарят смята още, че тазгодишната реколка ще е хубава, защото зимата е била мека и без много студ. Това предпазвало лозите от измръзване.

Царят на виното пожела на днешния празник на всички празнуващи да употребяват виното с мярка.

Dimitrovgrad.bgvesti.net

Реколтата тази година ще е хубава, прогнозира Царят на виното в Каснаково

Свой лозов масив има Латун от 12 години